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ITALIANISCHE KOCHKURSE

Die Teilnehmer unserer Kochkurse sollen die wichtigsten und bekanntesten Gerichte der italienischen Küche kennen- und zubereiten lernen. Sie werden lernen den Teig für hausgemachte Nudelgerichte selbst herzustellen und die Pasta anschließend per Hand zuzuschneiden. Gemeinsam mit unseren Küchenchefs werden sie die Pasta füllen, anmachen und kochen. Anschließend können die selbst zubereiteten Speisen mit dazu passendem typischen Wein genossen werden.

» Kurs für 6 bis 9 Teilnehmer im Ilgo Hotel
Aufenthalt mit 5 Übernachtungen und Frühstück + 3 Kochkurse à 4 Stunden
Aufenthalt mit 7 Übernachtungen und Frühstück + 5 Kochkurse à 4 Stunden

» Kurs für 10 bis 20 Teilnehmer in einer bekannten Kochschule vor Ort
Aufenthalt mit 5 Übernachtungen und Frühstück + 3 Kochkurse à 4 Stunden
Aufenthalt mit 7 Übernachtungen und Frühstück + 5 Kochkurse à 4 Stunden

Die Kursgebühren teilen wir Ihnen auf Anfrage mit. Sie beinhalten das didaktische Material mit den Rezepten, eine Küchenschürze und eine Teilnahmebestätigung.

Die Kurse finden entweder in der gewünschten Sprache oder in Anwesenheit eines Dolmetschers statt. In der Freizeit können Ausflüge und Besuche bei typischen Olivenölmühlen, in umbrischen Weinkellern mit Weinprobe oder in der Schokoladenfabrik der Perugina organisiert werden.

SPRACHKURSE

In Zusammenarbeit mit einer der wichtigsten Sprachschulen Perugias organisieren wir hier bei uns im Hotel italienische Sprachkurse für Ausländer und ausländische Sprachkurse für Italiener.
Die Kurse sind graduiert und gehen vom Anfänger- bis zum Fortgeschrittenenniveau.

Sie haben eine Dauer von 5 bis 10 Tagen mit insgesamt 20 bis 40 Stunden.
Die Kurse, in denen wir unser Hauptaugenmerk auf die gesprochene Sprache richten, sollen helfen klar und zweckbezogen zu kommunizieren und in systematischer Weise die wesentlichen Grundstrukturen abdecken.

Die Lehrer sind Muttersprachler mit Diplomabschluss und anschließender Spezialisierung. Am Ende des Kurses wird allen Kursteilnehmern eine Teilnahmebestätigung ausgehändigt.
Während der Freizeit können wir Ausflüge organisieren, die den Besuch von Perugia und der anderen herrlichen Städte unserer Region wie z.B. Assisi, Gubbio, Orvieto, Todi, Spoleto und vieler anderer vorsehen.

Für spezielle Nachfragen und genauere Informationen zum Ablauf der Kurse stehen wir gerne zu Ihrer Verfügung.

RADTOUREN

Sind Sie Radfahrer und würden gerne unsere wunderschöne Region in Begleitung eines erfahrenen und kompetenten Guides kennen lernen ?

Das Hotel Ilgo bietet Ihnen die Möglichkeit geführte Radtouren in Begleitung unseres Rezeptionschefs Andrea zu organisieren.

Andrea ist begeisterter Radfahrer und es ist ihm eine Freude unsere Gäste auf Ihrer Entdeckungsfahrt durch das grüne Umbrien zu begleiten.

Ein Fahrradabstellraum steht unseren Gästen gratis zur Verfügung. Außerdem besteht die Möglichkeit des Fahrradverleihs.

SPEZIELL FüR DIE ZUBEREITUNG GLUTENFREIER SPEISEN ZUGELASSENES RESTAURANT

Unser Restaurant, “I Girasoli dell’Ilgo Hotel” gehört zur Kette der für die Zubereitung von glutenfreien Speisen zugelassenen und von der italienischen Zöliakie-Gesellschaft (Associazione Italiana Celiachia (AIC)) zertifizierten Restaurants.

Unser Chefkoch mit langjähriger Erfahrung auf diesem Gebiet, hat viele Spezialisierungskurse der AIC besucht und ist berechtigt frische italienische Teigspeisen mit glutenfreiem Mehl zuzubereiten.

Außerdem hat er an verschiedenen Meisterschaften zum Thema der glutenfreien Nahrungszubereitung teilgenommen.

Wir können Ihnen raffinierte Menüs servieren, die den gesundheitlichen Ansprüchen unserer Gäste gerecht werden, die aber dennoch von der lokalen und nationalen kulinarischen Tradition inspiriert werden.

Besonderen Wert legen wir dabei auf die hausgemachte und von unserem Chefkoch persönliche Zubereitung frischer Nudel- und Nachspeisen.

Für Gruppen von mindestens 20 Personen sind Spezialtarife vorgesehen.