I partecipanti ai nostri corsi eno-gastronomici impareranno a preparare i piatti più importanti e conosciuti della cucina italiana e umbra. Realizzeranno gli impasti e impareranno le tecniche di taglio a mano della pasta fatta in casa.

Insieme ai nostri Chef eseguiranno i ripieni, i condimenti e le cotture. I partecipanti avranno inoltre lʼopportunità di degustare i piatti da loro preparati e verrà poi loro insegnato ad abbinare vini tipici italiani.

Presso l’Hotel Ilgo – Corso per 6/9 allievi

  • Soggiorno 5 notti B&B + 3 lezioni di cucina di 4 ore ciascuna
  • Soggiorno 7 notti B&B + 5 lezioni di cucina di 4 ore ciascuna

Presso una rinomata scuola di cucina – Corso per 10/20 allievi

  • Soggiorno 5 notti B&B + 3 lezioni di cucina di 4 ore ciascuna
  • Soggiorno 7 notti B&B + 5 lezioni di cucina di 4 ore ciascuna

I costi dei corsi sono su richiesta e includono: il materiale didattico, il ricettario e la parannanza. Ai partecipanti è rilasciato un attestato di partecipazione. Nel tempo libero è possibile organizzare escursioni guidate; visite a frantoi e cantine umbre con degustazioni; visita alla fabbrica del cioccolato della Perugina.

I partecipanti ai nostri corsi eno-gastronomici impareranno a preparare i piatti più importanti e conosciuti della cucina italiana e umbra. Realizzeranno gli impasti e impareranno le tecniche di taglio a mano della pasta fatta in casa.

Insieme ai nostri Chef eseguiranno i ripieni, i condimenti e le cotture. I partecipanti avranno inoltre lʼopportunità di degustare i piatti da loro preparati e verrà poi loro insegnato ad abbinare vini tipici italiani.

Presso l’Hotel Ilgo – Corso per 6/9 allievi

  • Soggiorno 5 notti B&B + 3 lezioni di cucina di 4 ore ciascuna
  • Soggiorno 7 notti B&B + 5 lezioni di cucina di 4 ore ciascuna

Presso una rinomata scuola di cucina – Corso per 10/20 allievi

  • Soggiorno 5 notti B&B + 3 lezioni di cucina di 4 ore ciascuna
  • Soggiorno 7 notti B&B + 5 lezioni di cucina di 4 ore ciascuna

I costi dei corsi sono su richiesta e includono: il materiale didattico, il ricettario e la parannanza. Ai partecipanti è rilasciato un attestato di partecipazione. Nel tempo libero è possibile organizzare escursioni guidate; visite a frantoi e cantine umbre con degustazioni; visita alla fabbrica del cioccolato della Perugina.

Cours de Cuisine Ombrienne à Pérouse

Les participants à nos cours eno-gastronomiques apprennent à préparer les plats plus importants et connus de la cuisine italienne et ombrienne. Réalisent les mélanges et apprennent les techniques de coupure à main de la pâte faite maison.

En collaboration avec notre chef vous préparez les remplissages, les condiments et les cuissons. Les participants auront également l’occasion de déguster les plats qu’ils ont préparés et apprendront à combiner leurs plats avec les vins typiques italiens.

A l’Hotel Ilgo – Cours pour 6/9 élèves 

  • Séjour 5 nuits B&B + 3 leçons de cuisine de 4 heures chacune
  • Séjour 7 nuits B&B + 5 leçons de cuisine de 4 heures chacune

Dans une école de cuisine renommée – Cours pour 10/20 élèves

  • Séjour 5 nuits B&B + 3 leçons de cuisine de 4 heures chacune
  • Séjour 7 nuits B&B + 5 leçons de cuisine de 4 heures chacune

Les coûts des cours sont disponibles sur demande et incluent: le matériel didactique, les recettes. Les participants reçoivent une attestation de participation. Pendant le temps libre il est possible d’organiser des excursions guidées; visites des moulins à l’huile et des caves de l’Ombrie avec les dégustations, visite de la fabrique du chocolat “Perugina”.

I partecipanti ai nostri corsi eno-gastronomici impareranno a preparare i piatti più importanti e conosciuti della cucina italiana e umbra. Realizzeranno gli impasti e impareranno le tecniche di taglio a mano della pasta fatta in casa.

Insieme ai nostri Chef eseguiranno i ripieni, i condimenti e le cotture. I partecipanti avranno inoltre lʼopportunità di degustare i piatti da loro preparati e verrà poi loro insegnato ad abbinare vini tipici italiani.

Presso l’Hotel Ilgo – Corso per 6/9 allievi

  • Soggiorno 5 notti B&B + 3 lezioni di cucina di 4 ore ciascuna
  • Soggiorno 7 notti B&B + 5 lezioni di cucina di 4 ore ciascuna

Presso una rinomata scuola di cucina – Corso per 10/20 allievi

  • Soggiorno 5 notti B&B + 3 lezioni di cucina di 4 ore ciascuna
  • Soggiorno 7 notti B&B + 5 lezioni di cucina di 4 ore ciascuna

I costi dei corsi sono su richiesta e includono: il materiale didattico, il ricettario e la parannanza. Ai partecipanti è rilasciato un attestato di partecipazione. Nel tempo libero è possibile organizzare escursioni guidate; visite a frantoi e cantine umbre con degustazioni; visita alla fabbrica del cioccolato della Perugina.